漢方薬に昔から有る避妊の成分にコオ ロギがあります。
ここ最近、食糧危機に備えてのタンパク源として話題となっています。
食糧危機に備えて既に学校給食に粉入りのパンを取り入れられたところもあると聞きます。
繁殖力が強いので短期間に、たくさん増やすことが出来るから粉も、たくさん作ることが出来るそうです。
遺伝子組み換えして、さらに繁殖力を上げているコオさんが使われているという話もあります。
高齢者には問題ないかも知れませんが、私が親なら子どもには食べさせたくありません。
それにしても漢方薬として使われていたことに驚愕します。
昔の人は経験の蓄積から知ったのすね。
